Mappatura
dei terreni
Tramite l’utilizzo di uno scanner elettromagnetico acquisiamo dati per pianificare concimazione e semina personalizzate per ogni appezzamento.
Pratichiamo con orgoglio un’agricoltura rigenerativa e sostenibile, adottando un approccio agronomico innovativo che ci permette di preservare il benessere del suolo, la biodiversità e gli ecosistemi agricoli. Così ci prendiamo cura della terra, di chi la lavora e di chi ne assapora il frutto.
Dalla visione e dalle mani attente di nostro padre, che festeggia 50 raccolti nelle nostre risaie, nasce il Carnaroli Classico Meracinque. Il progetto che oggi, chicco dopo chicco, ci permette di trasportare una tradizione di famiglia nel futuro.
Combiniamo i principi dell’agroecologia con le tecnologie dell’agricoltura di precisione: integriamo strumenti diversi in modo armonico per dar vita a un circolo virtuoso. Anzi, meraviglioso.
Tramite l’utilizzo di uno scanner elettromagnetico acquisiamo dati per pianificare concimazione e semina personalizzate per ogni appezzamento.
Tecnica di precisione che regola la quantità di semi distribuiti in base alla fertilità delle diverse aree del terreno.
Il nostro Carnaroli Classico è il primo in Italia coltivato con il metodo Micronatural®, una tecnologia di ultima generazione sviluppata da un agronomo giapponese, che garantisce una protezione naturale della pianta agli attacchi delle malattie fungine e un ambiente sano in risaia.
Le nostre pratiche agricole ci consentono di avere sempre un ecosistema in equilibrio, nel pieno rispetto del territorio che ci ospita.
Bassissimo residuo di arsenico inorganico e di cadmio
Riduzione delle emissioni di CO2 tramite la tecnica delle cover crops e minime lavorazioni
Risparmio di combustibile tramite l’utilizzo di GNL (gas naturale), fonte di energia pulita
Rigenerazione dei terreni con l’aumento significativo di microflora e microfauna
Per noi sostenibilità significa prenderci cura:
Siamo al fianco di chef e distributori con soluzioni pensate per i professionisti del settore.
Contattaci per entrare nel mondo Meracinque!