Metodo

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Metodo

Pratichiamo con orgoglio un’agricoltura rigenerativa e sostenibile, adottando un approccio agronomico innovativo che ci permette di preservare il benessere del suolo, la biodiversità e gli ecosistemi agricoli. Così ci prendiamo cura della terra, di chi la lavora e di chi ne assapora il frutto.

Paolo, il papà–agronomo

"Alla terra bisogna dare
invece che togliere"

Dalla visione e dalle mani attente di nostro padre, che festeggia 50 raccolti nelle nostre risaie, nasce il Carnaroli Classico Meracinque. Il progetto che oggi, chicco dopo chicco, ci permette di trasportare una tradizione di famiglia nel futuro.

Agricoltura innovativa

Internet of Farming

Combiniamo i principi dell’agroecologia con le tecnologie dell’agricoltura di precisione: integriamo strumenti diversi in modo armonico per dar vita a un circolo virtuoso. Anzi, meraviglioso.

1.

Mappatura

dei terreni

Tramite l’utilizzo di uno scanner elettromagnetico acquisiamo dati per pianificare concimazione e semina personalizzate per ogni appezzamento.

2.

Semina

a Rateo

Variabile

Tecnica di precisione che regola la quantità di semi distribuiti in base alla fertilità delle diverse aree del terreno.

3.

Tecnica

Micronatural ®

Il nostro Carnaroli Classico è il primo in Italia coltivato con il metodo Micronatural®, una tecnologia di ultima generazione sviluppata da un agronomo giapponese, che garantisce una protezione naturale della pianta agli attacchi delle malattie fungine e un ambiente sano in risaia.

La via naturale

Per noi sostenibilità significa prenderci cura:

  • Della nostra terra
  • Delle persone che la lavorano
  • Dei nostri consumatori

Un riso a prova di chef

Contattaci

Siamo al fianco di chef e distributori con soluzioni pensate per i professionisti del settore.

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